1 艂y偶ka mas艂a 50 ml mleka 1-2 papryczki chilli (opcjonalnie 1 艂y偶ka p艂atk贸w chilli)** 陆 p臋czka natki pietruszki DIP serowy - przepis Pietruszk臋 i chilli drobno posiekaj. Przygotuj zasma偶k臋 - w ma艂ym garnuszku rozpu艣膰 mas艂o, dodaj m膮k臋 i podsma偶aj ca艂o艣膰 kilkana艣cie sekund, a偶 delikatnie zbr膮zowieje. Ser zetrzyj na tarce. M贸j sos serowy do nachos贸w jest prosty. Poniewa偶 ser ma mocny smak, to nie potrzeba dodawa膰 du偶ej ilo艣ci przypraw. Tak naprawd臋 wystarczy podgrza膰 razem mleko i ser i najbardziej podstawowy sos serowo 艣mietanowy jest ju偶 gotowy. Sos serowy do nachos. Wed艂ug mnie najlepszy sos serowy nachos wychodzi z sera cheddar. Sk艂adniki 1 艂y偶eczka mas艂a (ok. 8 gram贸w) 1 艂y偶eczka m膮ki pszennej dowolnego typu (najlepiej 500) (ok. 6 gram贸w) 100 mililitr贸w mleka (najlepiej 3% lub wi臋cej) 100 gram贸w 偶贸艂tego sera cheddar Opcjonalne dodatki: 1/2 艂y偶eczki kruszonych suszonych papryczek jalape帽o (ok. 3 gramy) 1/2 艂y偶eczki pieprzu cayenne (ok. 3 gramy) Domowe nachos z sosem serowym i meksyka艅sk膮 sals膮 czas przygotowania: 45 minut typ diety: wegetaria艅ska typ posi艂ku: obiad Nachos: m膮ka pszenna 100 g m膮ka kukurydziana 150 g + do podsypania s贸l 1/2 艂y偶eczki p艂ynne mas艂o 40 g ciep艂a woda 140 ml olej do sma偶enia (opcjonalnie) Sos serowy: mas艂o 15 g m膮ka pszenna 15 g mleko 100 ml cheddar 150 ml Sos serowy do nachos. Sos serowy do nachos to dla wielu podstawa w czasie wizyty w kinie lub w trakcie ogl膮dania meczu. Dip jest p艂ynny i aksamitny, doskonale wsp贸艂gra z intensywnym smakiem chips贸w lub nachos贸w. Ka偶dy, kto lubi taki sos, mo偶e z 艂atwo艣ci膮 przygotowa膰 go w domu. 1. Na pocz膮tek zetrzyj ser na tarce o drobnych oczkach - dzi臋ki temu 艂atwiej b臋dzie nam go rozpu艣ci膰 w sosie. 2. W rondelku rozpu艣膰 1 艂y偶k臋 mas艂a, a nast臋pnie dodaj do niego 1 艂y偶k臋 m膮ki pszennej. Ca艂o艣膰 dok艂adnie wymieszaj, aby uzyska膰 g艂adk膮 mas臋. 3. 2 艂y偶ki m膮ki. szklanka (250 ml) mleka. 250 g sera cheddar. opcjonalnie: ostra papryka w proszku. drobno posiekana papryczka chili lub jalapeno. przeci艣ni臋ty przez prask臋 z膮bek czosnku. 艣wie偶o zmielony pieprz itp. Sos serowy do nachos - spos贸b przygotowania: Ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. ne5f.

sos serowy do nachos thermomix